loading

Những vấn đề thương phẩm học/ Hoàng Đạt, Đào Ky, Lâm Chi... T 1

Tác giả : Hoàng Đạt, Đào Ky, Lâm Chi...

Nhà xuất bản : Trường thương nghiệp Trung ương

Năm xuất bản : 1975

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 109tr; 19cm

Chủ đề : 1. hàng hoá. 2. Thương nghiệp. 3. thương phẩm học.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Lý luận thương phẩm về chất lượng cơ cấu mặt hàng. Những biến đổi chất lượng trong quá trình bảo quản, các chi tiêu đánh giá chất lượng
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN76.671, VN76.672
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-21383.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kinh tế -xã hội Việt Nam năm 2000: Mục tiêu, phương hướng và giải pháp chủ yếu/ Biên soạn: Lê Xuân Trinh (chủ biên), Trần Đình Côn, Tô Xuân Dân, ..

Tác giả : Biên soạn: Lê Xuân Trinh (chủ biên), Trần Đình Côn, Tô Xuân Dân, ..

Nhà xuất bản : Tạp chí Kế hoạch hoá (UBKH nhà nước)

Năm xuất bản : 1990

placeholder+image

Những vấn đề thương phẩm học: Tài liệu tham khảo nội bộ/ Tạ Văn Hài, Đặng Đức Dũng, Trần Bá Hiền... T.2

Tác giả : Tạ Văn Hài, Đặng Đức Dũng, Trần Bá Hiền...

Nhà xuất bản : Trường thương nghiệp trung ương

Năm xuất bản : 1975

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kiểm nghiệm hàng thực phẩm, nông sản: Phương pháp thí nghiệm: Giáo trình/ Lê Mạc, Tạ Văn Hài, Kim Phong Phú.

Tác giả : Lê Mạc, Tạ Văn Hài, Kim Phong Phú.

Nhà xuất bản : Bộ nội thương

Năm xuất bản : 1978

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình thương phẩm học hàng công nghiệp: Phần lý luận cơ bản: Dùng cho học sinh đại học dài hạn chuyên nghiệp thương phẩm-nghiệp vụ kỹ thuật hàng công nghiệp/ Hoàng Đạt

Tác giả : Hoàng Đạt

Nhà xuất bản : Knxb.

Năm xuất bản : 1975

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những hiểu biết mới về Enzyum/ Phạm Thị Trân Châu, Lã Minh Châu, Lâm Chi

Tác giả : Phạm Thị Trân Châu, Lã Minh Châu, Lâm Chi

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1983