loading

Chế biến các món ăn thuỷ sản/ Đinh Vũ (chủ biên), Đàm Thị Duyên, Lê Chính, ... Tập 1, Các món tôm, mực

Tác giả : Đinh Vũ (chủ biên), Đàm Thị Duyên, Lê Chính, ...

Nhà xuất bản : Báo và tạp chí Nội thương

Năm xuất bản : 1988

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 79tr.; 19cm

Chủ đề : 1. Mực. 2. nấu ăn. 3. sách hướng dẫn. 4. Thuỷ sản. 5. Tôm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ thuỷ sản tôm, mực dùng trong các bữa ăn hàng ngày hoặc lễ, tết

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN89.273, VN89.274
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-34626.html