loading

Sản phẩm của cây dừa: Gia công chế biến ở các nước đang phát triển/ Brian E. Grimwood; Người dịch: Đặng Đình Thường, Vương Hữu Khôi

Tác giả : Brian E. Grimwood; Người dịch: Đặng Đình Thường, Vương Hữu Khôi

Nhà xuất bản : Tổ chức lương thực và nông nghiệp của Liên Hiệp quốc

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 286tr; 22cm

Chủ đề : 1. cây công nghiệp. 2. Dừa.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Công nghệ gia công chế biến các sản phẩm từ cây dừa ở các nước đang phát triển. Đặc điểm sinh học cây dừa: chế biến, pha cắt, dự trữ và sấy cùi dừa, dừa nạo, chiết dầu, gỗ dừa.... và các sản phẩm phụ

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV90.689, VV90.690
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-38172.html