Evaluation de certains additif alimentaires et contaminats: Quarante et unième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires
Nhà xuất bản : OMS
Năm xuất bản : 1993
Nơi xuất bản : Genève
Mô tả vật lý : 57tr; 23cm
Tùng thư :
OMS, Série de Rapports techniques.837
Chủ đề : 1. Bổ xung thực phẩm. 2. Chất độc học. 3. Sự nhiễm độc.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày những đánh giá về tính không độc của thực phẩm bổ xung và sự nhiễm độc, đưa ra một định lượng hàng ngày có thể chấp nhận đối với con người và thiết lập những chuẩn mực liên quan đến sự đồng nhất và thuần khiết của thực phẩm bổ xung. Tóm tắt những đề nghị của uỷ ban vvề định lượng hàng ngày có thể chấp nhận về các chất và những thay đổi phù hợp với tiêu chuẩn. Giới thiệu những ngiên cứu mới về chất độc học |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
FV95.227 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-48408.html |