loading

Nấm trong công nghệ & chuyển hoá môi trường/ Lê Xuân Thám. T.1, Nấm Hầu thủ Hericium erinaceum

Tác giả : Lê Xuân Thám.

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 53tr : ảnh, bảng; 29cm

Chủ đề : 1. Nấm ăn. 2. Nấm Hầu thủ.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khảo cứu khả năng nuôi trồng nấm Hầu thủ Hericium erinaceum ở Việt Nam. Giới thiệu nấm Hầu thủ (nấm tua, nấm Long tu) Yamabushitake. Giá trị thực phẩm của nấm Hầu thủ. Giá trị dược học - hoạt chất dược tính của nấm Hầu thủ. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và kết luận

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV99.7325, VV99.7326
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-57768.html