Những món ăn từ đậu hũ/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Tác giả : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 113tr; 19cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Đậu phụ. 3. Món ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phương pháp chế biến và nấu các món ăn từ đậu phụ; Công thức và tên các món ăn |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN99.4836 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-59908.html |