
555=năm trăm năm nhăm món ăn Việt Nam: Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng/ Đại học thương nghiệp
Tác giả : Đại học thương nghiệp
Nhà xuất bản : Thống kê
Năm xuất bản : 1991
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 570tr; 19cm
Chủ đề : 1. Giá trị dinh dưỡng. 2. Kỹ thuật nấu nướng. 3. Món ăn.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VN92.958, VN92.959 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-63796.html |