Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết/ Chủ biên: Đinh Vũ
Tác giả : Chủ biên: Đinh Vũ
Nhà xuất bản : Tạp chí Thương mai
Năm xuất bản : 1992
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 135tr; 19cm
Tùng thư :
Sách nấu ăn cho mọi nhà
Chủ đề : 1. Kỹ thuật nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Kỹ thuật chọn chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món ăn thông thường và các món ăn ngày lễ tết |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-65213.html |