Kỹ thuật nấu ăn ngày thường và ngày lễ tết/ Đinh Vũ chủ biên
Tác giả : Đinh Vũ chủ biên
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 135tr; 19cm
Tùng thư :
Sách nấu ăn cho mọi nhà
Chủ đề : 1. kỹ thuật nấu ăn. 2. món ăn. 3. thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Kỹ năng lựa chọn một số thực phẩm thông dụng và kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng dùng cho các ngày lễ, tết và ăn uống hàng ngày |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN94.1355, VN94.1356 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-72241.html |