Năng suất và giá trị dinh dưỡng của những loài cá thương phẩm quan trọng/ Trạm nghiên cứu Torry Aberdeen, Scotland, Vương Quốc Anh; Trần Văn Vỹ dịch
Tác giả : Trạm nghiên cứu Torry Aberdeen, Scotland, Vương Quốc Anh; Trần Văn Vỹ dịch
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 186tr; 27cm
Tùng thư :
Tài liệu khoa học nghề cá của FAO. 399
Chủ đề : 1. nghề cá. 2. nông nghiệp.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Bảng danh sách gồm khoảng 130 loài hoặc nhóm loài cá với những giá trị đã lựa chọn về năng suất và thành phần (hàm lượng prôtein, hàm lượng mỡ...). Mô tả quá trình thu thập, đánh giá và xử lý các số liệu thu được. Các chuyên khảo về từng loài hoặc nhóm riêng biệt |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV94.1107, VV94.1108 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-73750.html |