loading

Năng suất và giá trị dinh dưỡng của những loài cá thương phẩm quan trọng/ Trạm nghiên cứu Torry Aberdeen, Scotland, Vương Quốc Anh; Trần Văn Vỹ dịch

Tác giả : Trạm nghiên cứu Torry Aberdeen, Scotland, Vương Quốc Anh; Trần Văn Vỹ dịch

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1994

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 186tr; 27cm

Tùng thư : Tài liệu khoa học nghề cá của FAO. 399

Chủ đề : 1. nghề cá. 2. nông nghiệp.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Bảng danh sách gồm khoảng 130 loài hoặc nhóm loài cá với những giá trị đã lựa chọn về năng suất và thành phần (hàm lượng prôtein, hàm lượng mỡ...). Mô tả quá trình thu thập, đánh giá và xử lý các số liệu thu được. Các chuyên khảo về từng loài hoặc nhóm riêng biệt

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV94.1107, VV94.1108
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-73750.html