Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc/ Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 191tr; 19cm
Chủ đề : 1. kỹ thuật. 2. nấu ăn. 3. sách dậy.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc các món ăn khai vị: đồ nguội, gỏi, súp ; các món ăn giữa bữa, các món ăn cuối bữa |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN95.3537 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-82572.html |