loading

Chế biến gia cầm qui mô nhỏ/ D. Silverside, M. Jones

Tác giả : D. Silverside, M. Jones

Nhà xuất bản : Trung tâm thông tin nông nghiệp - CNTP

Năm xuất bản : 1994

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 133tr : hình vẽ; 28cm

Tùng thư : FAO. Tài liệu chăn nuôi và thú y ; T.98)(Thông tin chuyên đề NN và CNTP

Chủ đề : 1. công nghiệp chế biến. 2. gia cầm. 3. Marketing. 4. tiếp thị. 5. xưởng chế biến gia cầm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu công nghiệp chế biến gia cầm. Thiết kế, xây dựng, hoạt động của xưởng chế biến gia cầm quy mô nhỏ. Vấn đề vệ sinh, môi trường trong chăn nuôi và chế biến gia cầm, marketing gia cầm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV96.1036, VV96.1037
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-86795.html