
Chế biến gia cầm qui mô nhỏ/ D. Silverside, M. Jones
Tác giả : D. Silverside, M. Jones
Nhà xuất bản : Trung tâm thông tin nông nghiệp - CNTP
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 133tr : hình vẽ; 28cm
Tùng thư :
FAO. Tài liệu chăn nuôi và thú y ; T.98)(Thông tin chuyên đề NN và CNTP
Chủ đề : 1. công nghiệp chế biến. 2. gia cầm. 3. Marketing. 4. tiếp thị. 5. xưởng chế biến gia cầm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu công nghiệp chế biến gia cầm. Thiết kế, xây dựng, hoạt động của xưởng chế biến gia cầm quy mô nhỏ. Vấn đề vệ sinh, môi trường trong chăn nuôi và chế biến gia cầm, marketing gia cầm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VV96.1036, VV96.1037 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-86795.html |