loading

Khoa học trong công việc gia đình/ Phan Diễm Anh, Đinh Vũ

Tác giả : Phan Diễm Anh, Đinh Vũ

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1997

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 271tr; 19cm

Chủ đề : 1. chế biến thức ăn. 2. nội trợ. 3. Thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những hiểu biết về thực phẩm. Chọn mua và dự trữ thức ăn. Những điều xảy ra khi chế biến thực phẩm nấu ăn. Công việc bếp núc và vệ sinh thực phẩm, sức khoẻ

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN97.2262, VN97.2263
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-95243.html