loading

Vi sinh vật học công nghiệp: Giáo trình : Dùng cho sinh viên ngành sinh vật học, công nghệ sinh học, thực phẩm, môi trường... Các trường đại học và cao đẳng/ Kiều Hữu ảnh

Tác giả : Kiều Hữu ảnh

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 291tr; 27cm

Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học. 2. Công nghiệp. 3. Giáo trình. 4. Vi sinh vật học.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu đại cương các vấn đề liên quan đến công nghệ sinh học vi sinh vật như: Phân loại sản phẩm, quá trình trao đổi chất, sinh khối tế bào, các loại sản phẩm vi sinh (Lên men, trao đổi bậc một, bậc hai, chuyển hoá) tuyển khoáng nhờ vi sinh vật, cùng các bài tập nâng cao

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV99.2603, VV99.2604
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-109593.html