Vi sinh vật học công nghiệp: Giáo trình : Dùng cho sinh viên ngành sinh vật học, công nghệ sinh học, thực phẩm, môi trường... Các trường đại học và cao đẳng/ Kiều Hữu ảnh
Tác giả : Kiều Hữu ảnh
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 291tr; 27cm
Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học. 2. Công nghiệp. 3. Giáo trình. 4. Vi sinh vật học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu đại cương các vấn đề liên quan đến công nghệ sinh học vi sinh vật như: Phân loại sản phẩm, quá trình trao đổi chất, sinh khối tế bào, các loại sản phẩm vi sinh (Lên men, trao đổi bậc một, bậc hai, chuyển hoá) tuyển khoáng nhờ vi sinh vật, cùng các bài tập nâng cao |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV99.2603, VV99.2604 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-109593.html |