Chế biến món ăn ngon/ Bích Trâm. T.2
Tác giả : Bích Trâm.
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 1996
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 258tr; 21cm
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến. 3. Kẹo. 4. Món ăn. 5. Mứt. 6. Nấu ăn. 7. Thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Thành phần thực phẩm, kỹ thuật chế biến các món ăn. Cách làm các loại bánh, mứt kẹo |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV99.2569 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-109614.html |