68=Sáu mươi tám món ăn đãi khách: Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc/ Bích Trâm
Tác giả : Bích Trâm
Nhà xuất bản : Nxb. Đà Nẵng
Năm xuất bản : 1997
Nơi xuất bản : Đà Nẵng
Mô tả vật lý : 157tr; 19cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Nữ công gia chánh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Thành phần thực phẩm, kỹ thuật chế biến 68 món ăn ngon đãi khách. Cách trang trí bàn tiệc đẹp mắt, thuận tiện, lịch sự |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-109615.html |