100=Một trăm món ăn ngon miệng, dễ làm: Mẹo vặt nấu ăn/ Anh Sơn
Tác giả : Anh Sơn
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 251tr; 15cm
Chủ đề : 1. món ăn. 2. Nấu ăn. 3. nội trợ. 4. sách thường thức. 5. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Các phương pháp lựa chọn và bảo quản thực phẩm. Kỹ thuật chế biến một số món ăn thông thường và món ăn trong các ngày lễ tết |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN99.839 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-111743.html |