
Chế biến thức ăn từ rau - củ - quả/ Nguyễn Quân
Tác giả : Nguyễn Quân
Nhà xuất bản : Nxb. Mũi Cà Mau
Năm xuất bản : 1998
Nơi xuất bản : Cà Mau
Mô tả vật lý : 143tr : hình vẽ; 19cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. củ. 3. món ăn. 4. rau xanh. 5. sách thường thức.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Kỹ thuật chế biến các món ăn từ các loại rau xanh và khoai, củ khác nhau |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VN98.3731, VN98.3732 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-117054.html |