
Bách khoa nội trợ/ Vũ Ngọc Minh, Trần Trúc Anh b.s
Tác giả : Vũ Ngọc Minh, Trần Trúc Anh b.s
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 483tr; 19cm
Chủ đề : 1. Nấu ăn. 2. Nội trợ. 3. Nữ công gia chánh. 4. Sách thường thức.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn các phương pháp nội trợ thông dụng về chọn và bảo quản lương thực, thực phẩm, chế biến các món ăn, các món bánh, rượu và đồ uống |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
VN99.2720, VN99.2721 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-118259.html |