Kỹ thuật sơ chế cà phê quy mô hộ
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 27tr : ảnh; 19cm
Chủ đề : 1. Cà phê. 2. Công nghệ chế biến.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đặc điểm chung về cây và quả cà phê; Một số công nghệ chế biến cà phê như: Chế biến theo phương pháp ở quy mô hộ và liên hộ...; Một số loại máy xát vỏ cà phê quả tươi dạng trống: Kiểu XVCF-03, XVCF-1.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN00.2140, VN00.2141 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-122296.html |