Hướng dẫn làm bánh, mứt/ Lan Vy
Tác giả : Lan Vy
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : Đồng Nai
Mô tả vật lý : 111tr; 19cm
Tùng thư :
Nghệ thuật trình bày các món ăn
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Mứt. 3. Nấu ăn. 4. Nội trợ. 5. Sách hướng dẫn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn lựa chọn vật liệu, sử dụng các loại hoá chất và kĩ thuật làm các loại bánh và mứt |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-122422.html |