loading
Sách, tuyển tập

Nghệ thuật tỉa hoa/ Đỗ Nga

Tác giả : Đỗ Nga

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 88tr : ảnh; 27cm

Tùng thư : Tủ sách Kiến thức bách khoa cho mọi người

Chủ đề : 1. Nữ công gia chánh. 2. Tỉa hoa. 3. Trang trí thức ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những yêu cầu cơ bản: vật liệu, dụng cụ, những kĩ thuật cơ bản, phương pháp bảo quản các loại hoa tỉa từ cà chua, ớt, củ cải trắng, cà rốt, hành tỏi, đu đủ, trứng, dưa leo, khoai tây. ứng dụng tỉa hoa trong trang trí thức ăn (15 kiểu)
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV00.6401
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-126420.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật tỉa hoa và trang trí thức ăn / Đỗ Nga

Tác giả : Đỗ Nga

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Bài trích

Nôn ói ở trẻ em : Thầy thuốc gia đình

placeholder+image

Thường thức gia đình / Biên tập: Thu Hương; Giáo viên hướng dẫn: Đỗ Nga . T.4 , Tỉa hoa quả [tài liệu ghi hình]

Tác giả : Biên tập: Thu Hương; Giáo viên hướng dẫn: Đỗ Nga .

Nhà xuất bản : Trung tâm dịch vụ truyền hình Tp.Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2005