loading

Bài ca 4 tốt: Dùng cho các nhà ăn tập thể và công cộng: Kèm theo bảng ghi khẩu phần mẫu của cán bộ, công nhân và bảng giá trị thức ăn của một số thực phẩm thông thường ở Việt Nam/ Nguyễn Hữu Thức

Tác giả : Nguyễn Hữu Thức

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 1963

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 35tr : bảng biểu; 19cm

Chủ đề : 1. thơ ca. 2. thức ăn. 3. thực phẩm. 4. Vệ sinh. 5. vệ sinh dinh dưỡng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Một bài ca dài về 4 tốt trong vệ sinh và dinh dưỡng thức ăn, đó là: sạch, ngon, rẻ, bổ. Ngoài ra còn có một số khẩu phần mẫu của cán bộ, công nhân viên cơ quan và bảng giá trị thức ăn của một số thực phẩm thông thường ở Việt Nam như: Tinh bột, các loại rau, quả, thịt, cá...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN63.567, VN63.568
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-136984.html