ăn uống vệ sinh hợp lý/ Nguyễn Nhiều
Tác giả : Nguyễn Nhiều
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 1962
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 35tr; 19cm
Chủ đề : 1. Chế độ ăn uống. 2. Thực phẩm. 3. Vệ sinh thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày những điều cần biết về thành phần hoá học của thực phẩm. Nhu cầu của người về ăn uống. Những điều vệ sinh cần thiết trong khi chuẩn bị làm thức ăn, nấu nướng, trong khi ăn uống, vệ sinh ở các nhà ăn công cộng ... Một số tập quán xấu về ăn uống và cách phòng ngừa trúng độc do thức ăn đem lại |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN62.6066, VN62.6067, VN62.6068, VN62.6069 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-138280.html |