An toàn thực phẩm - dinh dưỡng và phòng bệnh ung thư/ Phan Thị Kim, Bùi Minh Đức, Nguyễn Bá Đức.
Tác giả : Phan Thị Kim, Bùi Minh Đức, Nguyễn Bá Đức.
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 306tr : bảng, hình vẽ; 21cm
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Dinh dưỡng. 3. Phòng bệnh. 4. Ung thư. 5. Vệ sinh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Những yếu tố độc hại, dinh dưỡng trong thực phẩm gây nên ung thư. An toàn thực phẩm - dinh dưỡng để phòng bệnh ung thư. Chương trình hành động quốc gia bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống ung thư giai đoạn 2001-2005 |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV01.5307 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-140277.html |