loading

Cơ sở thiết kế nhà máy đồ hộp thực phẩm: Dùng cho ngành thực phẩm/ Nguyễn Văn Thoa

Tác giả : Nguyễn Văn Thoa

Nhà xuất bản : Trường đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 1965

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 116tr : hình vẽ; 29cm

Chủ đề : 1. Đồ hộp thực phẩm. 2. Giáo trình. 3. Nhà máy đồ hộp. 4. Thiết kế.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những khái niệm cơ bản về thiết kế nhà máy đồ hộp thực phẩm. Lập luận kinh tế kỹ thuật. Phương hướng tiến hành và nội dung thiết kế kỹ thuật. Bình đồ nhà máy. Sơ đồ bố trí đường ống trong phân xưởng. Bố cục của bản đồ án. Một số tính toán cụ thể

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV65.2102, VV65.2103, VV65.2104
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-142612.html