Microbiological criteria for foods : summary of recommendations of FAO/WHO expert consultations and working groups 1975-1981 / Christian, J. H. B;World Health Organization. Veterinary Public Health Unit;Food and Agriculture Organization of the United Nations
Tác giả : Christian, J. H. B;World Health Organization. Veterinary Public Health Unit;Food and Agriculture Organization of the United Nations
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 1983
Chủ đề : 1. Food Microbiology -- standards. 2. Microbiological Techniques.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | VPH/83.5432 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Tổ chức y tế thế giới |
|
https://iris.who.int/handle/10665/66410 |