loading

Bánh mặn ba miền [tài liệu ghi hình] / Biên tập: Thu Hương; Giáo viên hướng dẫn: Cẩm Vân, Diệu Thảo

Tác giả : Biên tập: Thu Hương; Giáo viên hướng dẫn: Cẩm Vân, Diệu Thảo

Nhà xuất bản : Đài Truyền hình Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 1 DVD : âm thanh, màu ; 4 3/4in

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến. 3. Kĩ thuật. 4. Nấu ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày nguyên liệu và cách chế biến các loại bánh mặn 3 miền đất nước như: bánh bèo tôm cháy, bánh ngọc trân châu..

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DT.000379
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/47077?siteid=2