Chế biến các món Bò : Nướng - Kho - Xào - Xốt / Phạm Thanh Đông, Hoàng Anh, Cao Giang,.
Tác giả : Phạm Thanh Đông, Hoàng Anh, Cao Giang,.
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 110 tr. : bảng, ảnh màu ; 21cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và chế biến theo phương pháp nướng, kho, xào, xốt các món ăn từ bò |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DV.038746, MV.022419 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/47558?siteid=2 |