loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Food Safety and Health: Situation Analysis and Perspectives: Report of the Regional Director / Regional Committee for Africa, 53
Sách, tuyển tập Tài liệu điện tử

Food Safety and Health: Situation Analysis and Perspectives: Report of the Regional Director / Regional Committee for Africa, 53

Tác giả : Regional Committee for Africa, 53

Nhà xuất bản : WHO. Regional Office for Africa

Năm xuất bản : 2003

Chủ đề : 1. Economics. 2. Food Safety. 3. Governing body documents.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

1. Foodborne illness is a major public health problem which also lowers economicproductivity. Every year millions of people worldwide become sick as a result of consumingcontaminated and unsafe food. Ensuring food safety is a critical and fundamentalcomponent of public health and food security. The Fifty-third World Health Assemblyadopted Resolution WHA53.15 urging WHO and its Member States to recognize foodsafety as an essential public health concern.2. Reducing the incidence of foodborne illness is a continuing challenge in the AfricanRegion. Though some positive steps have been taken to improve food safety, success hasbeen elusive. Most national policies and programmes indicate gaps and inadequate linkagesbetween strategies to ensure food safety. There is a need to strengthen the capacities ofcountries to develop comprehensive, sustainable and integrated food safety systems. Thedevelopment of food safety legislation, application of preventive risk-based approaches,surveillance and capacity building are important elements in the reduction of foodbornediseases.3. In view of the involvement of different sectors in food production, handling,inspection, import and export, there is need for multisectoral collaboration under thecoordination and leadership of ministries of health to ensure synergy. This will necessitateclarification of the roles and responsibilities of the respective sectors by governments toavoid duplication of efforts. Regional Committee for Africa Fifty-third SessionJohannesburg, South Africa, 1–5 September 2003, Provisional agenda item 8.5
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/93253

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập Tài liệu điện tử

Vote of thanks / Regional Committee for Africa, 53

Tác giả : Regional Committee for Africa, 53

Nhà xuất bản : World Health Organization. Regional Office for Africa

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập Tài liệu điện tử

Scaling up Interventions against HIV/AIDS, tuberculosis and malaria in the WHO African Region / Regional Committee for Africa, 53

Tác giả : Regional Committee for Africa, 53

Nhà xuất bản : World Health Organization. Regional Office for Africa

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập Tài liệu điện tử

Food safety and health: a situation analysis and perspectives / Regional Committee for Africa, 53

Tác giả : Regional Committee for Africa, 53

Nhà xuất bản : World Health Organization. Regional Office for Africa

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập Tài liệu điện tử

Women’s health: a strategy for the African Region / Regional Committee for Africa, 53

Tác giả : Regional Committee for Africa, 53

Nhà xuất bản : World Health Organization. Regional Office for Africa

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập Tài liệu điện tử

Resolution: injury prevention and control in the African Region: current situation and agenda for action / Regional Committee for Africa, 53

Tác giả : Regional Committee for Africa, 53

Nhà xuất bản : WHO. Regional Office for Africa

Năm xuất bản : 2003