loading

Оценка пищевых добавок. Некоторые ферменты, модифицированные крахмалы и некоторые другие вещества: их токсикологическая оценка и спецификации; технологическая эффективность некоторых антиокислителей. Пятнадцатый доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. Рим, 16-24 июня 1971 г. / Всемирная организация здравоохранения;Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН;Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам

Tác giả : Всемирная организация здравоохранения;Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН;Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам

Nhà xuất bản : Всемирная организация здравоохранения

Năm xuất bản : 1974

Tùng thư : Серия технических докладов

Chủ đề : 1. Antioxidants. 2. Food Additives. 3. Infant Food. 4. standards. 5. standards toxicity. 6. Publications.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Публикуется совместно ФАО и ВОЗ. Серия технических докладов № 488. Серия докладов совещаний ФАО по вопросам питания № 50. 47 стр. Выпущено издательством «Медицина».

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/94921