loading
Sách, tuyển tập

Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng / TS. Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình

Tác giả : TS. Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình

Nhà xuất bản : Nxb.Tp.Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : Tp.Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 389 tr. : hình ; 24 cm

Số phân loại : 332.1

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Kinh tế. 3. Nghiệp vụ. 4. Nhà hàng. 5. Phục vụ.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những kiến thức cơ bản về ngành dịch vụ nhà hàng - ẩm thực cũng như là những hoạt động trong nhà hàng
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DL.009715, ML.007611, ML.007612
 https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/54751?siteid=2
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 4150/2011, VV 4151/2011
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/463864?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Văn sáng tác trẻ/ Hoàng Lan Anh, Vương Phương Anh, Hồ Thị Hải Âu.

Tác giả : Hoàng Lan Anh, Vương Phương Anh, Hồ Thị Hải Âu.

Nhà xuất bản : Hội Nhà văn Việt Nam

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Trang vàng công nghiệp 2000/ Ch.b: Hoàng Thị Liên ; Biên tập: Nguyễn Văn Bình.

Tác giả : Ch.b: Hoàng Thị Liên ; Biên tập: Nguyễn Văn Bình.

Nhà xuất bản : Thống kê

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài nguyên và môi trường du lịch Việt Nam/ B.s: Phạm Trung Lương (ch.b), Đặng Duy Lợi, Vũ Tuấn Cảnh.

Tác giả : B.s: Phạm Trung Lương (ch.b), Đặng Duy Lợi, Vũ Tuấn Cảnh.

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kĩ thuật 12: Kĩ thuật điện/ B.s: Đặng Văn Đào, Nguyễn Văn Bính, Nguyễn Hữu ấn

Tác giả : B.s: Đặng Văn Đào, Nguyễn Văn Bính, Nguyễn Hữu ấn

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bài tập thực hành kĩ thuật 12: Kĩ thuật điện/ B.s: Nguyễn Văn Bính, Nguyễn Hữu ấn

Tác giả : B.s: Nguyễn Văn Bính, Nguyễn Hữu ấn

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2001

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình thanh toán quốc tế : dành cho các trường đại học / Nguyễn, Văn Tiến

Tác giả : Nguyễn, Văn Tiến

Nhà xuất bản : Nhà xuất bản Thống kê

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chính sách tiền tệ thế kỷ 21 : chiến lược ứng phó của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ từ đại lạm phát đến nay / Ben S. Bernanke ; Vũ Hoàng Linh, Sơn Phạm dịch

Tác giả : Ben S. Bernanke ; Vũ Hoàng Linh, Sơn Phạm dịch

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Tác động của nhận thức về dịch vụ ngân hàng số, trải nghiệm khách hàng đến hiệu suất hoạt động của các ngân hàng thương mại Việt Nam / Nguyễn An Giang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Diên Vỹ

Tác giả : Nguyễn An Giang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Diên Vỹ

Nhà xuất bản : Trường Đại học Ngân hàng T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu tác động của thu nhập ngoài lãi đến hiệu quả hoạt động của các ngân hàng thương mại tại Việt Nam / Phan Thị Thu Hằng ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Diên Vỹ

Tác giả : Phan Thị Thu Hằng ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Diên Vỹ

Nhà xuất bản : Trường Đại học Ngân hàng T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Business strategy, bank operation, and the role of intellectual capital development / Lũ Hữu Chí ; Academic supervisor : Thich Van Nguyen

Tác giả : Lũ Hữu Chí ; Academic supervisor : Thich Van Nguyen

Nhà xuất bản : Ho Chi Minh University of Banking

Năm xuất bản : 2024