loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Công nghệ và các máy chế biến lương thực / Đoàn Dụ (ch.b.), Bùi Đức Hợi, Mai Văn Lễ, Nguyễn Như Trung
Sách, tuyển tập

Công nghệ và các máy chế biến lương thực / Đoàn Dụ (ch.b.), Bùi Đức Hợi, Mai Văn Lễ, Nguyễn Như Trung

Tác giả : Đoàn Dụ (ch.b.), Bùi Đức Hợi, Mai Văn Lễ, Nguyễn Như Trung

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 1983

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 269tr. : hình vẽ ; 27cm

Số phân loại : 664.0028

Chủ đề : 1. Công nghệ. 2. Lương thực. 3. Máy chế biến.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tính chất công nghệ của hạt lương thực, công nghệ sản xuất gạo và thức ăn hỗn hợp cho gia súc, công nghệ chế biến bột mì, máy và thiết bị vận chuyển liên tục, máy phân loại sản phẩm rời, máy bọc vỏ, máy định lượng và trộn, máy sấy
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DL.001512, DL.001513, M.011815, M.011816
 https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/62935?siteid=2
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM D 5530/84, D 5531/84, MM.14236, MM.14237, VV 3841
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/34463?siteid=2
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV84.353, VV84.354
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-15245.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Máy và thiết bị sản xuất hoá chất: Cơ sở lí thuyết và tính toán/ I.I. Trenobrinxki, A.G. Bôđa, B.A. Gaepxki... ; Hồ Lê Viên dịch. Dịch nguyên bản tiếng Nga

Tác giả : I.I. Trenobrinxki, A.G. Bôđa, B.A. Gaepxki... ; Hồ Lê Viên dịch.

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1971

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Lò sấy thủ công / Đoàn Dụ, Bùi Duy Hàn, Võ Văn Mân

Tác giả : Đoàn Dụ, Bùi Duy Hàn, Võ Văn Mân

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1971

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Máy và thiết bị sản xuất hóa chất : Cơ sở lí thuyết và tính toán / I.I. Trenobrinxki, A.G. Bôđa, B.A. Gaepxki,... ; Dịch: Hồ Lê Viên,... ; Phạm Hữu Đỉnh h.đ

Tác giả : I.I. Trenobrinxki, A.G. Bôđa, B.A. Gaepxki,... ; Dịch: Hồ Lê Viên,... ; Phạm Hữu Đỉnh h.đ

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 1971

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những quá trình và thiết bị sản xuất thực phẩm / I. E. Ghêcke; Dịch: Lâm Chí, Nguyễn Như Thung, Đoàn Dụ, Hồ Lê Viên

Tác giả : I. E. Ghêcke; Dịch: Lâm Chí, Nguyễn Như Thung, Đoàn Dụ, Hồ Lê Viên

Nhà xuất bản : Khoa học

Năm xuất bản : 1969

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ăn mòn trong sản xuất thực phẩm và các phương pháp bảo vệ / A. V. Avđeeva ; Lê Nguyễn Đương dịch ; Đoàn Dụ h.đ

Tác giả : A. V. Avđeeva ; Lê Nguyễn Đương dịch ; Đoàn Dụ h.đ

Nhà xuất bản : Khoa học Kỹ thuật

Năm xuất bản : 1984

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món lên men / Uyển Nhi

Tác giả : Uyển Nhi

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Bảo quản lương thực thực phẩm / Ngô Đại Nghiệp

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Определение консервантов в пищевых продуктах пьезосенсорами на основе молекулярноимпринтированных полимеров / Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Tác giả : Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Nhà xuất bản : Воронежский государственный университет

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Tác giả : Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học . T.3 , Quá trình và thiết bị cơ học / Tôn Thất Minh chủ biên

Tác giả : Tôn Thất Minh chủ biên

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2023