50=Năm mươi món bánh thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu. T.1
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu.
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 68tr : hình vẽ; 20cm
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chế biến. 3. Món ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách thức làm, chế biến 50 loại bánh thông dụng như bánh Bông lan, bánh anh đào, bánh ít, bánh bao, bánh chuối v.v...và cách trình bày các loại bánh đó |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV03.3004, VV03.3005 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-171993.html |