70 món đặc sản từ thịt heo, bò... / Cẩm Tuyết
Tác giả : Cẩm Tuyết
Nhà xuất bản : Hồng đức
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 154 tr. : 8 tr. màu ; 21 cm
ISBN : 9786048665593
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Bò. 2. Chế biến. 3. Heo. 4. Món ăn. 5. Nấu ăn. 6. Thỏ.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và phương pháp chế biến các món chiên, hấp, nấu từ thịt bò, thịt heo, thịt dê, thịt thỏ |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang
|
DV.045360, LC.094518, MV.035165 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/70058?siteid=2 |
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long
|
06DV.006604 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/131514?siteid=4 |
Tài liệu cùng tác giả
Món ngon Châu Á / Cẩm Tuyết . Tập 1 , Việt, Thái, Lào, Campuchia
Tác giả : Cẩm Tuyết .
Nhà xuất bản : Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2006
Món ăn Châu Á / Cẩm Tuyết . Tập 1 , Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản
Tác giả : Cẩm Tuyết .
Nhà xuất bản : Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2006
Tài liệu điện tử
Cơm gia đình 3 món dễ làm/ Cẩm Tuyết
Tác giả : Cẩm Tuyết
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2016
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Nghiên cứu chế biến bánh mì bổ sung khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Pori.) từ khối bột nhào đông lạnh : : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường / Nguyễn Thị Thu Thủy (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Nhật Minh Phương, Võ Thị Ngọc Phương, Trần Thị Hồng Cẩm (Thành viên tham gia)
Tác giả : Nguyễn Thị Thu Thủy (Chủ nhiệm đề tài) ; Nguyễn Nhật Minh Phương, Võ Thị Ngọc Phương, Trần Thị Hồng Cẩm (Thành viên tham gia)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2016
Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) : : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ Thực phẩm / Nguyễn Thị Nguyên Trang ; Bùi Thế Vinh, Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Nguyễn Thị Nguyên Trang ; Bùi Thế Vinh, Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2016
Nghiên cứu khả năng chế biến bánh tráng thừ thịt quả thanh trà (Bouea Macrophylla) : : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Ngọc Dễ ; Nguyễn Bảo Lộc (Cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Nguyễn Thị Ngọc Dễ ; Nguyễn Bảo Lộc (Cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2016
Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây : : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Công nghệ sau thu hoạch / Nguyễn Ngọc Mai ; Huỳnh Thị Phương Loan (Cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Nguyễn Ngọc Mai ; Huỳnh Thị Phương Loan (Cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2016
Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang : : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường / Nhan Minh Trí (Chủ nhiệm đề tài) ; Đoàn Anh Dũng, Dương Kim Thanh, Nguyễn Thị Yến Trinh (Người tham gia)
Tác giả : Nhan Minh Trí (Chủ nhiệm đề tài) ; Đoàn Anh Dũng, Dương Kim Thanh, Nguyễn Thị Yến Trinh (Người tham gia)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2014
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện đại học Cần Thơ 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Quốc gia Việt Nam 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN