loading

Sách chỉ nam cho phái viên khám thịt/ Đào Văn Trung

Tác giả : Đào Văn Trung

Nhà xuất bản : Sở Thú y An Nam

Năm xuất bản : 1932

Nơi xuất bản : S.

Mô tả vật lý : 28tr.; 24cm

Chủ đề : 1. Sách hướng dẫn. 2. Thú y. 3. Vệ sinh thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Vai trò, vị trí tầm quan trọng của công tác vệ sinh thực phẩm bảo vệ sức khoẻ con người; kiểm soát súc vật còn sống; cách xem xét thịt lợn, thịt trâu; bệnh gạo ở bò, lợn; bệnh lao ở bò; việc xử lý của viên kiểm soát

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam M15775
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-225449.html