
Nghiên cứu khu hệ nấm mốc nhiễm trong quá trình sản xuất, bảo quản lương khô và các biện pháp phòng trừ: LATS Sinh học: 1.05.12/ Phạm Thị Tố
Tác giả : Phạm Thị Tố
Năm xuất bản : 1999
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 158tr.; 32cm 1 tt
Số phân loại : 579.5
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGNấm mốc. 3. $2Bộ TK TVQGSản xuất. 4. Lương khô.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Xác định nguồn và mức độ lây nhiễm nấm mốc trong quá trình sản xuất và bảo quản lương khô. Tìm các biện pháp phòng trừ sự lây nhiễm mốc và độc tố aflatoxin ngay từ quá trình sản xuất, bao gói và bảo quản lương khô |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA04.06937 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-241132.html |