loading

Nghiên cứu khu hệ nấm mốc nhiễm trong quá trình sản xuất, bảo quản lương khô và các biện pháp phòng trừ / Phạm Thị Tố

Tác giả : Phạm Thị Tố

Nhà xuất bản : Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 166 tờ : minh họa (1 phần màu) ; 30 cm

Số phân loại : 641.44

Chủ đề : 1. Aflatoxin. 2. Bảo quản thực phẩm. 3. Độc tố nấm mốc. 4. Luận án -- Việt Nam. 5. Lương khô -- Bảo quản.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 11866
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/164469?siteid=2