loading
  • Trang chủ
  • Sách tập
  • Công nghệ sau thu hoạch thuộc ngành nông nghiệp Việt Nam trong xu thế hội nhập và toàn cầu hoá: = Post-harvest technologies in Vietnam agriculture in the trend of integration and globalization/ Lê Doãn Diên. T.2

Công nghệ sau thu hoạch thuộc ngành nông nghiệp Việt Nam trong xu thế hội nhập và toàn cầu hoá: = Post-harvest technologies in Vietnam agriculture in the trend of integration and globalization/ Lê Doãn Diên. T.2

Tác giả : Lê Doãn Diên.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 292tr.: hình vẽ; 21cm

Số phân loại : 631.5

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ. 3. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sinh học. 4. $2Bộ TK TVQGLương thực. 5. $2Bộ TK TVQGNông nghiệp. 6. $2Bộ TK TVQGThu hoạch. 7. $2Bộ TK TVQGThực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch các loại nông sản, lương thực, thực phẩm. Các vấn đề về công nghệ bảo quản sau thu hoạch, các chất mycotoxin và ảnh hưởng của chúng đối với người, gia súc cũng như việc áp dụng công nghệ phân lập bằng màng, vai trò của các sắc tố, hương thơm trong công nghệ chế biến lương thực, thực phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-261566.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kinh tế biển Việt Nam: Tiềm năng, cơ hội và thách thức/ Nguyễn Văn Đễ, Lê Doãn Diên, Lê Quang Long... ; Nguyễn Văn Đễ ch.b

Tác giả : Nguyễn Văn Đễ, Lê Doãn Diên, Lê Quang Long... ; Nguyễn Văn Đễ ch.b

Nhà xuất bản : Lao động Xã hội

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cây trồng biến đổi gen và cuộc cách mạng xanh lần thứ 2 trong ngành Nông nghiệp/ Lê Doãn Diên, Lê Quang Hoà

Tác giả : Lê Doãn Diên, Lê Quang Hoà

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tiềm năng vùng trọng điểm kinh tế miền Trung/ B.s.: Trần Quang Nhiếp, Nguyễn Văn Đễ, Lê Doãn Diên.

Tác giả : B.s.: Trần Quang Nhiếp, Nguyễn Văn Đễ, Lê Doãn Diên.

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoá sinh công nghiệp/ Lê Ngọc Tú (ch.b.), Lê Văn Chứ, Đặng Thị Thu..

Tác giả : Lê Ngọc Tú (ch.b.), Lê Văn Chứ, Đặng Thị Thu..

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sinh vật chuyển gen hiểm hoạ hay vị cứu tinh của nhân loại?/ B.s.: Lê Doãn Diên, Lê Quang Hoà

Tác giả : B.s.: Lê Doãn Diên, Lê Quang Hoà

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2004

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bio : gesunde Felder, glückliche Tiere / Text von Doris Wirth ; Ill. von Ralf Fettkenhaeuer ; [Ill. Leitfigur Benny Blu: Christine und Harald Ott]

Tác giả : Text von Doris Wirth ; Ill. von Ralf Fettkenhaeuer ; [Ill. Leitfigur Benny Blu: Christine und Harald Ott]

Nhà xuất bản : Kinderleicht-Wissen-Verl.

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu tác dụng của nano bạc và nano đồng trong khử trùng mẫu, khử trùng môi trường nuôi cấy và vi nhân giống một số cây trồng có giá trị kinh tế: LATS Công nghệ sinh học: 9.42.02.01/ Huỳnh Gia Bảo

Tác giả : Huỳnh Gia Bảo

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Môn Công nghệ - Lớp 10: Hệ thống thuỷ canh hồi lưu/ Nguyễn Tất Thắng, Trần Thị Minh Hằng

Tác giả : Nguyễn Tất Thắng, Trần Thị Minh Hằng

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Môn Công nghệ - Lớp 10: Quy trình nhân giống cây trồng/ Nguyễn Tất Thắng, Trần Thị Minh Hằng, Vũ Thanh Hải..

Tác giả : Nguyễn Tất Thắng, Trần Thị Minh Hằng, Vũ Thanh Hải..

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nông nghiệp với sinh kế bền vững/ B.s.: Minh Tân, Thanh Phong, Hà Anh. Q.1, Trồng trọt theo hướng xen canh

Tác giả : B.s.: Minh Tân, Thanh Phong, Hà Anh.

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2023