Thế giới ẩm thực: = The world of gastronomy: Bộ cẩm nang thông tin hướng dẫn sử dụng sản phẩm & dịch vụ Việt Nam/ B.s.: Vũ Quỳnh Anh, Trần Thị Minh Diện, Phạm Thị Hoài Ân ; Biên dịch: Thái Hoàng Hà, Lê Thị Hồng Hà. T.3, Ẩm thực và dã ngoại
Tác giả : B.s.: Vũ Quỳnh Anh, Trần Thị Minh Diện, Phạm Thị Hoài Ân ; Biên dịch: Thái Hoàng Hà, Lê Thị Hồng Hà.
Nhà xuất bản : Văn hoá Thông tin ; Công ty cổ phần Sách - Niên giám Việt Nam
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 139tr.: ảnh; 14x20cm
Số phân loại : 641.509
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 2. $2Bộ TK TVQGNhà hàng. 3. $2Bộ TK TVQGSản phẩm. 4. $2Bộ TK TVQGVăn hoá truyền thống. 5. $2Bộ TK TVQGTP. Hồ Chí Minh. 6. Ẩm thực. 7. $2Bộ TK TVQGSách tra cứu.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu các địa chỉ ẩm thực ở Sài Gòn với các món ăn ngon đặc sắc. Cung cấp các thông tin về các nhãn hiệu thực phẩm; công dụng của thực phẩm đối với sức khoẻ,.. và văn hoá ẩm thực cổ điển nước Anh và Malaysia |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-262943.html |