Kỹ thuật chế biến các món lẩu/ Thu Bình b.s
Tác giả : Thu Bình b.s
Nhà xuất bản : Lao động Xã hội
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 91tr.: hình vẽ; 18cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. Món lẩu.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu kĩ thuật chế biến các món lẩu: Nguyên liệu, cách chế biến, trình bày, thưởng thức lẩu bò cải xanh, lẩu bông bí, lẩu cá diêu hồng, lẩu chay... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-265692.html |