
Cẩm nang pha chế rượu và nước giải khát/ B.s.: Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Tác giả : B.s.: Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
Nhà xuất bản : Từ điển Bách khoa
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 196tr.; 19cm
Số phân loại : 641.8
Tùng thư :
Tủ sách tri thức bách khoa phổ thông
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGNước giải khát. 2. $2Bộ TK TVQGPha chế. 3. $2Bộ TK TVQGRượu. 4. Cocktail.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cách pha chế một số loại nước giải khát như: cà phê, sinh tố, trà; rượu và cocktail; và cách chế biến một số món chè |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-277266.html |