Các món chè - xôi - cháo../ Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh
Tác giả : Hằng Nga, Nguyễn Huỳnh
Nhà xuất bản : Từ điển Bách khoa
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 127tr.; 19cm
Số phân loại : 641.8
Tùng thư :
Tủ sách tri thức bách khoa phổ thông
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCháo. 2. $2Bộ TK TVQGChè. 3. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 4. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 5. $2Bộ TK TVQGSách thường thức.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến một số món chè, xôi, cháo, bún, phở... như: chè bà ba, chè bột lọc... miến lươn, phở bò, gà... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-286111.html |