loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Kỹ thuật bảo quản và chế biến quả điều/ B.s.: Nguyễn Thị Tú Quỳnh, Lê Đức Thông, Nguyễn Mạnh Hiểu ; Cao Văn Hùng h.đ
Sách, tuyển tập

Kỹ thuật bảo quản và chế biến quả điều/ B.s.: Nguyễn Thị Tú Quỳnh, Lê Đức Thông, Nguyễn Mạnh Hiểu ; Cao Văn Hùng h.đ

Tác giả : B.s.: Nguyễn Thị Tú Quỳnh, Lê Đức Thông, Nguyễn Mạnh Hiểu ; Cao Văn Hùng h.đ

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 28tr.: hình vẽ, bảng; 21cm

Số phân loại : 641.4

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGĐiều.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu chung về quả điều, kĩ thuật thu hái, sơ chế và bảo quản quả điều, kĩ thuật chế biến, sản xuất rượu, nước giải khát, mứt, kẹo từ quả điều
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-289147.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình/ B.s.: Hà Đức Hồ (ch.b.), Tôn Gia Hoá, Đoàn Xuân Thìn.

Tác giả : B.s.: Hà Đức Hồ (ch.b.), Tôn Gia Hoá, Đoàn Xuân Thìn.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến đậu tương

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật sau thu hoạch lạc và đậu nành/ B.s.: Bùi Thị Kim Thanh, Đặng Thị Thanh Quyên, Lê Đức Thông.

Tác giả : B.s.: Bùi Thị Kim Thanh, Đặng Thị Thanh Quyên, Lê Đức Thông.

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật sấy lúa bằng máy sấy tĩnh vỉ ngang/ Cao Văn Hùng b.s. ; H.đ.: Trần Đức Dũng, Nguyễn Văn Đoàn

Tác giả : Cao Văn Hùng b.s. ; H.đ.: Trần Đức Dũng, Nguyễn Văn Đoàn

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005