loading

Sổ tay hướng dẫn thực hiện công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong đại hội, hội nghị

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 72tr.; 19cm

Số phân loại : 363.19

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGVệ sinh ăn uống. 3. $2Bộ TK TVQGY tế. 4. $2Bộ TK TVQGSổ tay.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tìm hiểu về mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ đại hội, hội nghị, các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Giới thiệu các bước triển khai công tác an toàn vệ sinh thực phẩm. Phương pháp lựa chọn thực phẩm an toàn, công tác kiểm soát và kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-294464.html