Những món ăn chế biến từ đậu phụ và rau củ/ Trần Trúc Anh
Tác giả : Trần Trúc Anh
Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 65tr., 4tr. ảnh; 19cm
Số phân loại : 641.6
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGCủ. 3. $2Bộ TK TVQGĐậu phụ. 4. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 5. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 6. $2Bộ TK TVQGRau.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Gồm những lưu ý khi chế biến các món đậu phụ. Giới thiệu các món ăn chế biến từ đậu phụ như đậu phụ chiên giòn Indonesia, Thái Lan, viên đậu chiên giòn, đậu phụ nhiều màu... và những món ăn rau củ ngon miệng dễ làm; dưa chuột lăn vừng nấu mì Nhật... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-294755.html |