Từ pha cà phê đến đồ uống trong bar/ Nguyễn Xuân Ra b.s
Tác giả : Nguyễn Xuân Ra b.s
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 55tr.: ảnh; 19cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChè. 2. $2Bộ TK TVQGĐồ uống. 3. $2Bộ TK TVQGNước quả. 4. $2Bộ TK TVQGPha chế. 5. $2Bộ TK TVQGSinh tố.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn qui tắc phục vụ đồ uống và cách pha chế một số món đồ uống trong quán Bar như: trà các loại, nước hoa quả, sinh tố |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-295349.html |