
Kỹ thuật trồng, bảo quản và chế biến quả vải: = Cultivation, postharvest handling and processing technology of lychee fruits/ B.s.: Trần Văn Lài (ch.b.), Nguyễn Mạnh Khải, Nguyễn Thị Xuan Hiền.
Tác giả : B.s.: Trần Văn Lài (ch.b.), Nguyễn Mạnh Khải, Nguyễn Thị Xuan Hiền.
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 96tr.: hình vẽ, bảng; 21cm
Số phân loại : 634
Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Cây vải. 3. Chế biến. 4. Trồng trọt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Một số kĩ thuật cơ bản liên quan đến cây vải từ lúc trồng đến lúc tiêu thụ như trồng trọt, chăm sóc, xử lí trước thu hoạch, bảo quản và chế biến quả vải |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-297765.html |