loading

Quy trình chế biến vải, nhãn/ B.s.: Bạch Quốc Khang (ch.b.), Nguyễn Mạnh Dũng

Tác giả : B.s.: Bạch Quốc Khang (ch.b.), Nguyễn Mạnh Dũng

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 28tr.: hình vẽ; 19cm

Số phân loại : 664.0028

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCây vải. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGNhãn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu công nghệ chế biến vải, nhãn: sấy khô, làm long nhãn, xiro hoa quả, lên men nước vải, nhãn, rượu vang vải

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-298990.html