Các loại bánh kem thông dụng: Nữ công/ Thục Nhàn
Tác giả : Thục Nhàn
Nhà xuất bản : Nxb. Phương Đông
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Cà Mau
Mô tả vật lý : 92tr.: ảnh; 19cm
Số phân loại : 641.8
Tùng thư :
Nữ công
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBánh kem. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGMón ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu nguyên liệu, cách làm các loại bánh kem thông dụng như bánh: bông lan xốp, bông lan vị quế, Dobos Torte, Moka Genoise... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-304095.html |